第329章(第1/2页)
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“的确算是树叶吧,但是一种很独特树叶。首先我们需要把茶叶和糖一起放入锅里,这次需要慢慢炒出焦糖色。”
面对直播间里大家的好奇质疑,喻眠则只是笑了一下,便开始了奶茶的制作。
奶茶虽然制作方法不算难,但是上瘾起来绝对也是真的上瘾。否则也绝对不会风靡全球了,海外的各种奶茶店哪怕价格贵的要命也依旧让无数人疯狂排队。
“一直炒到焦糖冒泡泡后,我们就加入开水换大火煮开。”
【唔,好奇妙的香气?似乎真的不是普通树叶!】
随着热水入锅煮开,茶叶与众不同的特性也被不少直播间的观众感受到了。
“关键的一步加入牛奶,但是火要切换成小火,而且一边煮一边搅动,这样茶香和奶香才会完美融合。”
喻眠将牛奶倒入锅里,一旁的霍廷则默默出手帮忙搅拌起来,防止加热中的奶茶再次溅出烫到手掌。
【等等,味道怎么突然就变得不一样了,好香啊,这指的就是奶味和茶味结合在一起?】
【甜甜的又有种清新的味道,而且颜色也好可爱?oo】
【确实,是一种好温暖的颜色,让我想起秋天的感觉!】
牛奶倒入锅中后,奶茶的焦糖色一瞬间显露了出来,里面漂浮着的茶叶也显得味道格外浓郁。
虽然这一次的大家有了经验,再也不敢随便凑上去偷喝被烫嘴了。
【呜呜迫不及待想尝一口,鱼汤面老师快倒出来好不好?最关键这次的看起来难度没有上午高了,重新燃起信心!】
“稍等一下,要过滤一下茶叶。”
喻眠拿出一旁早已准备好的滤网,将小奶锅里煮好的奶茶过滤掉茶叶,倒入了乔妮特地准备的漂亮透明水壶里。
一时间浓郁至极的焦糖奶茶瞬间灌满了玻璃水壶,缭绕的香气几乎在勾引着每一位观众的心!
“而且还可以加一点冰块,这样就能变成冰镇的焦糖奶茶了。”
喻眠拿出准备好的冰块,放进了一旁的小杯子里,拿起奶茶壶往里面倒入了焦糖奶茶,冰块瞬间漂浮碰撞了起来。
玻璃壁上也浮现出来了晶莹的水珠,看起来莫名冰爽可口。
【啊……我尝到了,这是一种好难形容的滋味,但是超级香浓!】
【对,就是那种喝了一口还想再喝一口的感觉,不行,这个我一定要试着做一做!感觉不困难的样子?】
很多在上午辣子鸡实验里铩羽而归的粉丝,这一刻在喝到基础版焦糖奶茶后眼睛都快亮了。
恨不得一口气拿起杯子咕咚咕咚喝个干净,还要舔一舔嘴角奶茶渍的那种上头。
可惜的是直播间虽然能够模拟出食物的味道,但并没有任何真正的饱腹感,反而越尝越空虚……
“这个大家的确可以试一试的,很简单不困难,只是基础版的。”
喻眠看着弹幕里大家的激动也跟着鼓励了起来。
【基础版?难道还有进阶版吗鱼汤面老师?】
“当然,下一部分《美食之神》的更新里面,陆榛会在这样的基础上,做出桂花烤奶、茉莉奶绿啊,麻薯奶茶、芋泥奶茶等等食谱。”
喻眠一边回忆着大纲,变相地小小剧透宣传了一下新书《美食之神》自己今天直播的确是为了方便接下来的读者们能理解什么是奶茶。
这样陆榛研发出各种进阶版的奶茶无疑就方便新书剧情里塑造爽感了。
而且新书《美食之神》的确是一本颇为不同的美食文。
因为主角陆榛在制作美食的过程中,还会有很多人与自然和谐相处的画面,类似山涧阡陌、农桑手作之类的文化内容。
无论什么样的美食,一旦配上桃源饭馆四周那份山间之明月与岸边之清风,总能让陆榛手下的美食多出一种不一般的滋味。
喻眠甚至觉得也不一定每次都在老宅厨房里面直播。
或许下次选一处景色优美的地方,来个古朴的围炉煮茶,肯定也能给大家带来很多全新的体验。
最关键的是,喻眠还想试试看这段时间能不能做出来巧克力。
热巧克力那也绝对是美味一绝!虽然也是典型的热量炸弹。
只不过喻眠思索的这几十秒里,直播间里刚被焦糖奶茶的味道勾引得欲罢不能的大家,已经感觉脑子都不太够用了。
【什么?陆榛居然能把鲜花也加入奶茶里面吗?听起来好不可思议!】
【而且芋泥和麻薯又是什么?奶茶里面一起喝的话会很好喝吗?我觉得现在已经很美味了,工作学习的时候手边摆一杯感觉巨香!】
【可恶可恶可恶,鱼汤面老师,新书也赶紧爆更三万字吧,我好想看看书里陆榛做出来的这些是什么东西啊!】
被喻眠这么一顿娴熟的“作者画饼”之后,直播间里原本还沉溺在奶茶浓郁可口滋味里的大家,顿时异口同声地疯狂催更了起来。
“……?”